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Guía para diseñar y gestionar tu sistema de trazabilidad alimentario

Te ofrecemos la Guía para diseñar y gestionar tu sistema de trazabilidad, una herramienta básica para conocer cómo enfrentarte a algunas de las cuestiones más comunes y controvertidas de la trazabilidad llevada a la práctica: ✔ Aprende a definir tus lotes de forma adecuada y proporcional. ✔ Comprueba la normativa específica para cada sector. ✔ … Leer más